蒙古烀羊肉的做法
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美食食谱
蒙古烀羊肉的做法
蒙古烀羊肉是一道传统的蒙古菜肴，也是一道非常美味的火锅料理。以下是制作蒙古烀羊肉的步骤：
- 准备羊肉片、蔬菜、豆腐等食材。
- 将锅加热，加入适量的清水和调料，如姜片、葱段、八角、桂皮等，煮开后转小火。
- 将羊肉片放入锅中，煮至变色后捞出。
- 将蔬菜和豆腐放入锅中，煮至熟透后捞出。
- 将羊肉片、蔬菜和豆腐码放在火锅底部，加入适量的汤汁，开火烧开即可食用。
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