干锅海鲜三鲜的做法大全

干锅海鲜三鲜的做法

材料:

  • 虾仁
  • 鱿鱼
  • 墨鱼仔
  • 豆皮
  • 豆腐皮
  • 豆角
  • 青椒
  • 红椒
  • 葱姜蒜
  • 干辣椒
  • 花椒
  • 鸡精
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 香菜

做法:

  1. 将豆皮、豆腐皮、豆角、青椒、红椒切成小段备用。
  2. 将虾仁、鱿鱼、墨鱼仔洗净备用。
  3. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味。
  4. 放入豆皮、豆腐皮、豆角、青椒、红椒翻炒均匀。
  5. 放入虾仁、鱿鱼、墨鱼仔翻炒均匀。
  6. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味,翻炒均匀。
  7. 最后加入香菜翻炒均匀即可。

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