干捻子酒的做法大全

• 做法大全

干捻子酒的基本做法：

1. 准备好干捻子、白糖、白酒。

2. 将干捻子用清水浸泡2-3小时，直到软化。

3. 捞出干捻子，用刀切成小段备用。

4. 在锅中加入适量清水和白糖，煮至白糖完全溶解。

5. 加入干捻子，煮至汤汁浓稠，捞出备用。

6. 将白酒倒入另一个锅中，加入煮好的干捻子和汤汁，煮沸后转小火煮30分钟即可。

干捻子酒的变化做法：

1. 可以加入其他材料，如桂皮、陈皮、丁香等，增加香味。

2. 可以根据个人口味调整糖的用量。

3. 可以根据干捻子的软硬程度和个人口味，调整煮的时间。

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