咸面包的做法和配方
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面食
咸面包的做法和配方：
材料：
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 盐 5克
- 糖 10克
- 水 180毫升
- 黄油 30克
- 培根 50克
- 芝士 50克
步骤：
- 将面粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入水揉成面团，再加入黄油揉匀，发酵至两倍大。
- 将培根切成小块，芝士切成小丁，加入面团中揉匀。
- 将面团擀成长方形，卷起来，放入烤盘中，再次发酵至两倍大。
- 在面团表面切上几刀，放入预热好的烤箱中，180度烤20-25分钟即可。
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