芋头泥
1. 将芋头去皮切块，蒸熟后捣成泥状；
2. 加入适量白糖和椰浆，搅拌均匀即可。
芋头糕
1. 将芋头去皮切块，蒸熟后捣成泥状；
2. 加入糯米粉和适量白糖，搅拌均匀；
3. 将混合物倒入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。
芋头饼
1. 将芋头去皮切块，蒸熟后捣成泥状；
2. 加入糯米粉和适量白糖，揉成面团；
3. 将面团分成小块，擀成圆形薄饼；
4. 平底锅中倒入适量油，烧热后将芋头饼放入煎炸至两面金黄即可。
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