大师级雪山包做法窍门
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美食食谱
大师级雪山包做法窍门
1. 面团的制作：将面粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油混合搅拌，揉成光滑的面团，静置1小时。
2. 馅料的制作：将猪肉、洋葱、姜末、葱末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精混合搅拌，腌制30分钟。
3. 面团的分割：将面团分割成小块，擀成薄片。
4. 包馅：将馅料放在薄片中央，包成山包的形状。
5. 蒸制：将包好的雪山包放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
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