山药馒头的做法家常做法

• 家常菜

山药馒头的做法家常做法

材料：

  • 山药 200克
  • 面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 白糖 30克
  • 水 适量

步骤：

  1. 将山药去皮切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
  2. 将面粉、酵母、白糖和山药泥混合，加入适量的水，揉成面团。
  3. 将揉好的面团放在温暖的地方发酵，至面团大小变为原来的1.5倍。
  4. 将面团取出，揉成长条状，切成小块，搓成圆形的馒头。
  5. 将搓好的馒头放在蒸锅里，用大火蒸10分钟即可。

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