荞麦冷面的做法及调料

• 面食

荞麦冷面的做法：

1. 准备荞麦面条，放入开水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，放入碗中备用。

2. 准备调料，包括酱油、醋、芝麻酱、蒜末、辣椒油、糖、盐等，按照个人口味适量调配。

3. 将调料倒入荞麦面上，加入适量的冰水，搅拌均匀即可。

荞麦冷面的调料：

酱油、醋、芝麻酱、蒜末、辣椒油、糖、盐、冰水。

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