龙虾的做法及配料

龙虾的做法:

1. 龙虾洗净,去掉虾肚子里的泥沙,切成段。

2. 准备配料:姜蒜切末,青红椒切丝,葱切段,香菜切碎备用。

3. 热锅凉油,放入姜蒜末爆香,加入龙虾段煸炒至变色。

4. 加入青红椒丝和葱段继续煸炒,加入料酒、盐、鸡精、生抽、糖、水烧开。

5. 加盖焖煮5分钟,撒上香菜碎即可。

龙虾的配料:

– 龙虾

– 姜蒜

– 青红椒

– 葱

– 香菜

– 料酒

– 盐

– 鸡精

– 生抽

– 糖

– 水

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