黑糖姜茶做法窍门
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美食食谱
黑糖姜茶做法：
1. 准备材料：黑糖、生姜、水。
2. 将生姜切成薄片或者切成小块。
3. 将适量的黑糖放入锅中，加入适量的水，用中小火煮至黑糖完全融化。
4. 加入姜片或者姜块，继续用中小火煮10-15分钟，让姜的味道充分渗透。
5. 关火，让茶汤稍微冷却一下，然后用滤网过滤掉姜片或者姜块。
6. 将茶汤倒入杯中，即可享用。
窍门：
1. 姜片或者姜块的大小可以根据个人口味来调整，喜欢辣一点的可以多放一些。
2. 煮茶的时候火候要掌握好，过早关火会导致姜的味道不够浓郁，过晚关火则会导致茶汤过于浓稠。
3. 如果喜欢更甜一些的口味，可以适量加入蜂蜜或者红枣。
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