蒲菜炒鸡蛋的做法

蒲菜炒鸡蛋的做法

1. 准备好蒲菜和鸡蛋。

2. 将蒲菜洗净,切成段状。

3. 打入适量的鸡蛋,加入盐和少许生抽搅拌均匀。

4. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,用铲子快速划散成小块。

5. 待鸡蛋煎至八成熟时,加入蒲菜,翻炒均匀。

6. 最后加入少许鸡精和胡椒粉调味即可。

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