冷面的做法及调料配方怎么做
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面食
冷面的做法：
1. 准备面条：将面条放入开水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，放入碗中备用。
2. 准备配菜：将黄瓜、豆芽、胡萝卜等蔬菜切成丝，放在面条上。
3. 准备调料：将酱油、醋、芝麻酱、辣椒油、蒜泥、糖等调料混合搅拌均匀，倒在面条上即可。
调料配方：
– 酱油：2勺
– 醋：1勺
– 芝麻酱：1勺
– 辣椒油：1勺
– 蒜泥：适量
– 糖：适量
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