锅包肉的做法 家常

• 家常菜

锅包肉的做法 家常：

1.将猪肉切成小块，加入盐、料酒、生粉拌匀腌制10分钟。

2.将青椒、红椒、洋葱切成小块备用。

3.将腌制好的猪肉块裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅中炸至金黄色捞出备用。

4.将锅中的油留少许，放入青椒、红椒、洋葱煸炒至变色。

5.加入适量的番茄酱、白糖、醋、盐、水调成糖醋汁，煮沸后加入淀粉水勾芡。

6.将炸好的猪肉块倒入锅中，翻炒均匀即可。

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