干豆腐炒尖椒怎么做好吃

干豆腐炒尖椒的做法:

1. 准备好干豆腐和尖椒,干豆腐切成小块,尖椒切成丝。

2. 热锅凉油,放入干豆腐煸炒至金黄色,盛出备用。

3. 锅中留底油,放入蒜末和姜末爆香,加入尖椒丝翻炒。

4. 加入煸炒好的干豆腐,翻炒均匀。

5. 加入盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。

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