潮汕虾粥的家常做法

• 家常菜

潮汕虾粥的家常做法

材料：

  • 大米
  • 虾仁
  • 姜片
  • 葱花
  • 盐
  • 胡椒粉
  • 鸡精
  • 清水

步骤：

  1. 大米淘洗干净，加入适量清水，放入姜片，煮成米粥。
  2. 虾仁洗净，用盐和胡椒粉腌制10分钟。
  3. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入虾仁煸炒。
  4. 将炒好的虾仁倒入煮好的米粥中，加入适量盐和鸡精调味，撒上葱花即可。

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