猪肉芹菜包子馅的做法

猪肉芹菜包子馅的做法

材料:

  • 猪肉末250克
  • 芹菜末150克
  • 葱末50克
  • 姜末50克
  • 酱油适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 香油适量
  • 生抽适量
  • 淀粉适量

步骤:

  1. 将猪肉末、芹菜末、葱末、姜末放入碗中,加入适量的酱油、盐、料酒、香油、生抽和淀粉,搅拌均匀。
  2. 将拌好的馅料放入冰箱冷藏30分钟,让馅料更加入味。
  3. 包子皮可以自己做,也可以买现成的包子皮。将馅料包入包子皮中,搓圆成型。
  4. 将包子放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。

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