蚬的做法家常做法
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家常菜
蚬的做法家常做法：
1. 将蚬放入清水中浸泡，去除沙粒和杂质。
2. 锅中加入适量清水，放入葱姜蒜和料酒，烧开后放入蚬，大火煮5-8分钟，至蚬壳全部张开。
3. 捞出蚬，将汤汁过滤掉，蚬肉盛入碗中，撒上葱花即可。
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