鱿鱼鲞烤肉的做法
材料：
- 鱿鱼
- 鲞
- 鸡肉
- 鱼肉饼
- 葱
- 姜
- 蒜
- 盐
- 糖
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 油
步骤：
- 将鱿鱼和鲞洗净，切成适当大小的块。
- 将鸡肉切成薄片，鱼肉饼切成小块。
- 将葱、姜、蒜切末备用。
- 将鱿鱼、鲞、鸡肉、鱼肉饼放入碗中，加入适量的盐、糖、料酒、生抽、老抽拌匀腌制10分钟。
- 烤盘刷上一层油，将腌制好的食材均匀地放在烤盘上。
- 烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中层，烤10分钟左右。
- 取出烤盘，将葱、姜、蒜末撒在食材上，再次放入烤箱中烤5分钟左右。
- 取出烤盘，将食材翻面，再次放入烤箱中烤5分钟左右。
- 取出烤盘，将食材装盘即可。
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