鱿鱼鲞的做法大全

鱿鱼鲞的做法

鱿鱼鲞是一道非常美味的海鲜小吃,下面是一种简单易学的做法:

  1. 将鱿鱼洗净,切成小块,用盐和料酒腌制10分钟。
  2. 将鱿鱼块放入开水中焯水,捞出备用。
  3. 将鲞片用清水泡软,切成小块备用。
  4. 将葱姜蒜切末,放入锅中煸炒出香味。
  5. 加入鲞片和鱿鱼块,翻炒均匀。
  6. 加入适量的盐、鸡精和生抽,翻炒均匀即可。

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