芦笋的做法大全：
1. 清炒芦笋：将芦笋对半切开，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。锅中放油，加入蒜末爆香，放入芦笋翻炒，加盐调味即可。
2. 芦笋炒蛋：将芦笋切成小段，打散鸡蛋备用。锅中放油，加入芦笋翻炒，加入盐和少许鸡精调味，倒入鸡蛋液，炒匀即可。
3. 芦笋炒肉片：将猪肉切成薄片，芦笋切成小段。锅中放油，加入姜蒜末爆香，放入猪肉片煸炒至变色，加入芦笋翻炒，加盐调味即可。
4. 芦笋炒虾仁：将虾仁洗净备用，芦笋切成小段。锅中放油，加入虾仁煸炒至变色，放入芦笋翻炒，加盐调味即可。
5. 芦笋炒豆腐：将豆腐切成小块备用，芦笋切成小段。锅中放油，加入豆腐煸炒至金黄色，放入芦笋翻炒，加盐调味即可。
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