素炒空心菜的做法

素炒空心菜的做法:

1. 准备好空心菜,洗净后切成段。

2. 准备蒜末、姜末、辣椒末等调料。

3. 热锅凉油,放入蒜末、姜末、辣椒末爆香。

4. 放入空心菜,翻炒均匀。

5. 加入盐、鸡精等调味料,继续翻炒至熟。

6. 装盘即可。

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