潮汕宴席12菜做法
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美食食谱
潮汕宴席12菜做法：
1. 潮汕牛肉火锅：牛肉切片、生菜、豆腐、粉丝、蘑菇、鱼丸、虾滑、鸡蛋、葱姜蒜、调料。
2. 潮汕烧鹅：鹅、五香粉、盐、糖、酱油、料酒、蜜汁。
3. 潮汕蒸鱼：鲈鱼、葱姜蒜、豆豉、香菜、调料。
4. 潮汕炒蛏子：蛏子、蒜、辣椒、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽。
5. 潮汕炒米粉：米粉、瘦肉、鸡蛋、豆芽、葱姜蒜、调料。
6. 潮汕炒面：面条、瘦肉、鸡蛋、豆芽、葱姜蒜、调料。
7. 潮汕煮粥：糯米、瘦肉、花生、葱姜蒜、调料。
8. 潮汕炒花蛤：花蛤、蒜、辣椒、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽。
9. 潮汕炒花菇：花菇、瘦肉、葱姜蒜、调料。
10. 潮汕炒腰花：猪腰花、葱姜蒜、调料。
11. 潮汕炒蛤蜊：蛤蜊、蒜、辣椒、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽。
12. 潮汕炒芦笋：芦笋、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽。
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