潮汕炒芥兰菜的做法
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美食食谱
潮汕炒芥兰菜的做法
材料：
- 芥兰菜 500克
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 油 适量
做法：
- 芥兰菜洗净，切成段。
- 蒜和姜切末备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入蒜和姜末煸炒出香味。
- 放入芥兰菜，翻炒均匀。
- 加入盐、鸡精、生抽、料酒，继续翻炒至芥兰菜变软烂即可。
潮汕炒芥兰菜做法简单，口感清爽，是一道非常受欢迎的家常菜。
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