生萝卜包子馅的做法

生萝卜包子馅的做法:

1. 将新鲜的萝卜洗净去皮,切成小块,放入搅拌机中打成细碎的泥状。

2. 将萝卜泥放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火慢慢煮至水分收干,期间需要不断搅拌,以免糊底。

3. 待萝卜泥冷却后,加入适量的盐、味精、鸡精、葱花、姜末、料酒、香油等调味料,搅拌均匀即可。

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