甜面包的做法和配方图片

甜面包的做法和配方图片

甜面包是一种非常受欢迎的面包,它的制作方法并不复杂。以下是甜面包的配方和制作步骤:

配方:

  • 面粉 500克
  • 酵母 5克
  • 糖 60克
  • 盐 5克
  • 牛奶 250克
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 60克

制作步骤:

  1. 将面粉、酵母、糖、盐混合在一起,加入牛奶和鸡蛋,揉成面团。
  2. 将黄油加热融化,加入面团中,揉匀。
  3. 将揉好的面团放在温暖的地方发酵,至面团体积变大两倍。
  4. 将面团取出,排气,揉成球形,放入烤盘中,再次发酵至体积变大两倍。
  5. 将烤箱预热至180℃,将烤盘放入烤箱中,烤制20-25分钟。
  6. 取出烤好的面包,晾凉即可。

以下是甜面包的配方和制作步骤的图片:

甜面包的配方和制作步骤

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