腌制生萝卜的做法
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美食食谱
腌制生萝卜的做法：
1. 将生萝卜洗净去皮，切成适当大小的块状或片状。
2. 在一个容器中加入适量的盐和糖，按照个人口味和腌制的数量来决定，然后加入适量的水，搅拌均匀。
3. 将切好的生萝卜放入容器中，确保生萝卜完全浸泡在盐糖水中。
4. 加入一些调味料，如大蒜、姜片、辣椒等，可以根据个人口味来选择。
5. 盖上容器盖子，放置在阴凉通风处，每隔一段时间搅拌一次，大约腌制2-3天即可。
6. 腌制好的生萝卜可以放入冰箱保存，食用时可以作为开胃菜或配菜。
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