锡饼皮的做法作文
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面食
锡饼皮的做法作文
锡饼皮是一种传统的中国糕点,制作方法如下:
- 准备面粉、油、水和盐,按照2:1:1:0.1的比例混合在一起,揉成面团。
- 将面团分成若干个小面团,每个小面团擀成薄片。
- 在擀好的薄片上刷上一层油,然后将薄片对折,再刷上一层油,重复几次,直到薄片变得有光泽。
- 将处理好的薄片卷成圆柱形,切成小段。
- 将小段擀成薄片,用刀在表面划上几刀,放入烤箱中烤制即可。
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