锡饼的做法和图片

锡饼的做法:

1. 准备好面粉、猪肉、豆腐、香菇、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、麻油、清水等食材。

2. 将面粉加入适量的水,揉成面团,饧面30分钟。

3. 猪肉、豆腐、香菇、葱、姜分别切成细末,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、麻油、清水拌匀,做成馅料。

4. 将饧好的面团揪成小剂子,擀成薄饼,包入馅料,捏紧口部。

5. 平底锅加热,加入适量的油,放入锡饼,小火煎至两面金黄即可。

锡饼的图片:

(以下图片来源于网络)

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