甜面包的做法和配方
甜面包的做法和配方
甜面包是一种非常受欢迎的面包，它的味道甜美，口感柔软。以下是制作甜面包的配方和步骤：
材料：
- 面粉 500克
- 酵母 10克
- 糖 80克
- 盐 5克
- 牛奶 250毫升
- 鸡蛋 2个
- 黄油 60克
步骤：
- 将面粉、酵母、糖、盐混合在一起。
- 加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。
- 加入黄油，揉成面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵1小时。
- 将面团揉成形状，放入烤盘中。
- 再次放在温暖的地方发酵30分钟。
- 将烤箱预热至180℃，将面包放入烤箱中烤25分钟。
- 取出面包，晾凉后即可食用。
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