潮汕麻叶菜的做法

潮汕麻叶菜的做法:

1. 准备麻叶菜、蒜、姜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、油。

2. 麻叶菜洗净后切成段,蒜、姜、辣椒切末备用。

3. 热锅凉油,放入蒜、姜、辣椒爆香。

4. 放入麻叶菜煸炒,加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。

5. 翻炒均匀后出锅即可。

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