海鲜面条家常做法
海鲜面条是一道美味又营养的家常菜,制作起来也非常简单。以下是制作海鲜面条的步骤:
- 准备好需要的食材,包括面条、虾、蛤蜊、鱼丸、葱姜蒜等。
- 将虾和蛤蜊分别清洗干净,备用。
- 将葱姜蒜切碎备用。
- 将鱼丸切成小块备用。
- 将面条煮熟备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入虾和蛤蜊煸炒,加入适量的盐和料酒。
- 放入鱼丸和清水,煮开后加入面条,煮至面条软烂。
- 最后加入适量的酱油和胡椒粉,翻炒均匀即可。
海鲜面条做好后,可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者醋,提升口感。
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