月子米酒煮鸡蛋的做法
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鸡蛋
月子米酒煮鸡蛋的做法：
1. 准备材料：鸡蛋、月子米酒。
2. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水面高出鸡蛋约1厘米。
3. 火开至大火，待水开后再煮10分钟左右。
4. 关火后，将鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡5分钟。
5. 取出鸡蛋，用勺子轻轻敲打鸡蛋壳，使其表面裂开。
6. 将鸡蛋放入装有月子米酒的容器中，加盖密封，放入冰箱冷藏1-2天即可。
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