月子米酒鸡蛋汤的做法

月子米酒鸡蛋汤的做法

材料:

  • 鸡腿肉 1 只
  • 米酒 100 毫升
  • 姜片 3 片
  • 红枣 3 颗
  • 枸杞 适量
  • 盐 适量
  • 鸡蛋 1 个

步骤:

  1. 鸡腿肉切块,用开水焯水后捞出备用。
  2. 热锅凉油,放入姜片爆香。
  3. 加入鸡块煸炒至变色。
  4. 加入米酒,红枣,枸杞,加水没过鸡块,大火烧开后转小火煮 30 分钟。
  5. 打入鸡蛋,搅拌均匀,加盐调味即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/62414.html