地瓜秧的做法视频
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美食食谱
地瓜秧的做法视频：
1. 准备材料：地瓜秧、盐、油、葱姜蒜、辣椒、酱油、糖、醋、料酒。
2. 地瓜秧去皮切段，用盐水浸泡10分钟，去除涩味。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香，加入地瓜秧煸炒。
4. 加入酱油、糖、醋、料酒调味，翻炒均匀即可。
5. 出锅前撒上葱花即可。
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