菜秧肉丝汤的做法大全

菜秧肉丝汤的做法:

1. 准备食材:猪肉丝、菜秧、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、香油。

2. 菜秧洗净切段,猪肉丝用盐、料酒、生抽、香油腌制10分钟。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉丝煸炒至变色。

4. 加入菜秧煸炒,加入适量清水,煮开后转小火煮10分钟。

5. 加入盐、鸡精调味,撒上葱花即可。

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