青海酿皮的做法和配料视频
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美食食谱
青海酿皮的做法：
1. 准备材料：酿皮、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、水淀粉。
2. 将酿皮用温水泡软，切成小段备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。
4. 加入猪肉末煸炒至变色，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。
5. 加入适量的水，放入酿皮煮熟。
6. 加入水淀粉勾芡即可。
青海酿皮的配料：
酿皮、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、水淀粉。
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