青海面片的做法大全
青海面片是青海省的传统特色面食，制作简单，口感独特。以下是制作青海面片的步骤：
- 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。
- 将面团擀成薄片，然后将薄片叠起来，切成细条。
- 将切好的面条放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
- 将煮熟的面条放入碗中，加入炒好的牛肉末、葱花、辣椒油等调料，搅拌均匀即可。
青海面片的窍门在于面团的揉捏和面条的切割，需要多加练习才能掌握。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/62322.html
赞 (0)
相关推荐
-
青海炒面片的做法大全
青海炒面片的做法 材料： 面条 牛肉 洋葱 胡萝卜 豆芽 辣椒 盐 鸡精 生抽 料酒 葱姜蒜 油 做法： 将面条煮熟备用。 将牛肉切成丝，洋葱、胡萝卜切成丝，辣椒切成小段。 锅中倒…
做法大全 1天前 -
青海羊肉面片的家常做法
青海羊肉面片的家常做法 青海羊肉面片是一道美味的西北特色小吃，下面是它的家常做法： 准备面粉和水，按照2:1的比例调成面团，揉至光滑，醒发20分钟。 将羊肉切成小块，加入姜片、葱段…
家常菜 1天前 -
青海酿皮的做法和配料视频
青海酿皮的做法： 1. 准备材料：酿皮、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、水淀粉。 2. 将酿皮用温水泡软，切成小段备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆…
美食食谱 1天前