空心菜的做法大全
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做法大全
清炒空心菜
1.准备好空心菜、蒜、盐、油等食材。
2.将空心菜洗净，去掉老叶和根部，切成段。
3.锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。
4.加入空心菜，翻炒均匀。
5.加入盐调味，翻炒均匀即可。
空心菜炒蛋
1.准备好空心菜、鸡蛋、盐、油等食材。
2.将空心菜洗净，去掉老叶和根部，切成段。
3.鸡蛋打散，加入盐调味。
4.锅中倒入适量油，加入空心菜煸炒至变软。
5.倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
空心菜炒肉片
1.准备好空心菜、猪肉片、葱、姜、盐、油等食材。
2.将空心菜洗净，去掉老叶和根部，切成段。
3.猪肉片加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
4.锅中倒入适量油，加入葱姜爆香。
5.加入猪肉片煸炒至变色。
6.加入空心菜，翻炒均匀。
7.加入盐调味，翻炒均匀即可。
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