芦笋的做法怎么做好吃
芦笋的做法
1. 清洗芦笋，将硬的部分切掉。
2. 烧开一锅水，加入适量盐和少量糖，放入芦笋焯水1-2分钟，捞出沥干备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入芦笋翻炒均匀。
4. 加入盐、鸡精、料酒、少量清水，翻炒均匀，盖上锅盖焖煮2-3分钟。
5. 最后加入少量生抽，翻炒均匀即可。
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