黄焖鸡做法大全家常：
1. 准备食材：鸡腿肉、土豆、青椒、红椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。
2. 鸡腿肉切块，用盐、料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
3. 土豆切块，青椒、红椒切丝，姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入鸡块煸炒至变色。
5. 加入姜蒜末煸炒出香味，放入土豆块煸炒至表面微焦。
6. 加入青红椒丝煸炒均匀。
7. 加入适量水，放入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精，烧开后转小火焖煮20分钟。
8. 水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/604.html