清炒空心菜
1. 准备好空心菜、蒜、盐、油等食材。
2. 将空心菜洗净，去掉老叶和根部，切成段。
3. 锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。
4. 加入空心菜，翻炒均匀。
5. 加入盐调味，翻炒均匀即可。
蒜蓉空心菜
1. 准备好空心菜、蒜、盐、油等食材。
2. 将空心菜洗净，去掉老叶和根部，切成段。
3. 锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。
4. 加入空心菜，翻炒均匀。
5. 加入盐调味，翻炒均匀即可。
空心菜炒蛋
1. 准备好空心菜、鸡蛋、盐、油等食材。
2. 将空心菜洗净，去掉老叶和根部，切成段。
3. 锅中倒入适量油，打入鸡蛋，煸炒成蛋花。
4. 加入空心菜，翻炒均匀。
5. 加入盐调味，翻炒均匀即可。
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