黄焖鸡做法最简单做法
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美食食谱
黄焖鸡做法最简单做法：
1. 准备好鸡肉、土豆、青椒、红椒、姜蒜等食材。
2. 将鸡肉切块，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 土豆、青椒、红椒切块备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 放入鸡肉煸炒至变色。
6. 加入适量的水，放入料酒、盐、生抽、老抽、糖、姜片、八角、桂皮、香叶等调料，烧开后转小火炖煮20分钟。
7. 加入土豆、青椒、红椒，继续炖煮10分钟左右，直到土豆熟透即可。
8. 最后加入少许醋和香菜即可。
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