豆腐的做法大全家常菜 视频
豆腐是一种营养丰富、口感细腻的食品，是中国传统的大众食品之一。以下是豆腐的几种常见做法：
1.水豆腐：将豆浆煮沸后，加入凝固剂，待凝固后压成块状，再用清水浸泡即可。
2.臭豆腐：将豆腐放入臭水中浸泡，再用油炸或蒸煮即可。
3.豆腐脑：将豆浆煮沸后，加入石膏或其他凝固剂，待凝固后用勺子舀出即可。
4.干豆腐：将豆腐切成块状，晾干后再用油煎或炸即可。
以上是豆腐的几种常见做法，可以根据自己的口味和喜好进行选择。
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