豌豆角的做法有哪些

• 排骨, 豆腐

豌豆角的做法：

1.清洗豌豆角，去掉两端的筋，切成小段备用。

2.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豌豆角煸炒。

3.加入适量盐、糖、鸡精、料酒、生抽、水，翻炒均匀。

4.加入少量水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

5.出锅前撒上葱花即可。

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