豌豆角的做法怎么做好吃又简单

豌豆角的做法

1. 准备豌豆角、蒜末、盐、生抽、油。

2. 豌豆角焯水,捞出沥干水分备用。

3. 热锅凉油,放入蒜末爆香。

4. 放入豌豆角翻炒,加入盐和生抽调味即可。

5. 炒至豌豆角变软烂即可出锅。

小贴士

1. 豌豆角焯水的时间不要太长,以保持豌豆角的脆嫩口感。

2. 炒豌豆角时火候不要太大,以免炒糊。

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