豌豆角的做法凉拌

豌豆角的凉拌做法:

1. 豌豆角洗净切段,放入开水中焯水至断生,捞出沥干备用。

2. 准备调料:蒜末、生姜末、香菜末、盐、鸡精、醋、生抽、辣椒油、花生油。

3. 将调料混合均匀,倒入焯好水的豌豆角中,拌匀即可。

4. 最后撒上一些芝麻和香菜末,提升口感。

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