苋菜包馄饨怎么做

苋菜包馄饨的做法:

1. 准备好苋菜、猪肉馅、馄饨皮、葱姜蒜等食材。

2. 将苋菜洗净切碎,加入猪肉馅中,加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉等调料拌匀。

3. 取一张馄饨皮,放入适量馅料,将馄饨皮对折,捏紧边缘,使馄饨成半月形。

4. 将做好的馄饨放入沸水中煮熟,捞出即可。

5. 另起锅,放入适量油,加入葱姜蒜爆香,倒入适量水,加入盐、鸡精、料酒、生抽等调料,烧开后加入煮好的馄饨,翻炒均匀即可。

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