俄式罐牛肉的做法
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俄式罐牛肉的做法
俄式罐牛肉是一道非常方便的食品，可以作为备餐或者野外旅行的食品。以下是俄式罐牛肉的做法：
- 准备材料：牛肉、洋葱、胡萝卜、土豆、盐、黑胡椒、番茄酱、清水。
- 将牛肉切成小块，洋葱、胡萝卜、土豆切成丁。
- 在锅中加入适量的油，烧热后加入洋葱和胡萝卜炒香。
- 加入牛肉煸炒至变色。
- 加入土豆、盐、黑胡椒、番茄酱和清水，煮开后转小火炖煮30分钟。
- 将炖好的牛肉和蔬菜装入罐中，加入适量的汤汁，罐口留出一定的空间。
- 将罐口盖紧，放入蒸锅中蒸煮2-3小时。
- 取出罐子，晾凉后即可食用。
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