苋菜馄饨的做法大全
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做法大全
苋菜馄饨的做法
材料：
1. 馄饨皮：面粉300克，水适量；
2. 馅料：苋菜200克，猪肉馅200克，姜末适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，香油适量。
做法：
1. 将面粉和水混合，揉成面团，醒发20分钟；
2. 苋菜洗净切碎，加入猪肉馅中，加入姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀；
3. 将面团擀成薄皮，切成小块，擀成薄片；
4. 将馅料包入馄饨皮中，捏紧口部；
5. 锅中加水烧开，放入馄饨，煮熟即可。
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