酸梅汤的做法与功效
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汤的做法
酸梅汤的做法：
1. 准备材料：酸梅、冰糖、水。
2. 将酸梅洗净，用刀划开，去掉核。
3. 将酸梅放入炖盅中，加入适量的水，加入冰糖。
4. 将炖盅放入蒸锅中，用中火蒸煮1-2小时。
5. 取出炖盅，将酸梅汤倒入杯中，即可饮用。
酸梅汤的功效：
1. 酸梅汤具有清热解毒的功效，可以帮助消除体内的热毒。
2. 酸梅汤可以促进消化，增进食欲，有助于消化不良、食欲不振等问题。
3. 酸梅汤还可以补充维生素C，增强免疫力，预防感冒等疾病。
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